饼图是数据可视化中最常见、也最常被误用的图表之一。在分析过大量仪表盘与报告后，见过用得极好和极糟的饼图。本指南帮你弄清饼图何时有效、何时失效，以及如何做出真正清晰传达的饼图。
什么是饼图？如何工作？
饼图是用扇形表示数值比例的圆形统计图。每个扇形代表一个类别在整体中的占比，弧长（及面积）与所代表的数值成比例。数学上：整圆为 100%，每块角度 = (值/总和) × 360°。
饼图背后的认知
人对 0°、90°、180° 附近的角度判断较准。因此 50%（一半）、25%（四分之一）一眼能看出，20–30% 之间则难以区分。这一认知限制决定了饼图的适用场景。
何时用饼图（五条原则）
原则 1：最多 5–6 个扇区
认知研究表明，人很难同时比较超过 5–6 项。超过后饼图会变成一团色块。好例：前 5 名竞品市场份额；坏例：15 个产品类别的收入拆分。
原则 2：扇区要有明显差异
若为 23%、22%、21%、20%、14%，饼图会失效，视觉差异难以分辨。相邻扇区至少相差约 5 个百分点（5% 规则）。
原则 3：展示部分与整体关系
饼图只回答一个问题：「这部分占整体多少？」若是在比较各类别的数值（而非比例），请用柱状图。
原则 4：听众习惯用百分比讨论
当数据自然以百分比表达时饼图最合适，如「营销占预算 35%」「移动端占流量 62%」。
原则 5：顺序与标注清晰
最大扇区从 12 点方向开始，按顺时针从大到小排列，便于阅读。
何时不用饼图
- 随时间变化：不要用多张饼图表示时间趋势，改用折线图或分组柱状图。
- 精确比较：需要精确比较类别差异时用带数值的水平柱状图。
- 负值：饼图无法表示负值，有亏损或赤字时用发散柱状图或瀑布图。
- 超过 6 个类别：扇区过多会难以辨认，「其他」常会掩盖重要信息，改用水平柱状图（按值排序）。
饼图设计最佳实践
- 从 12 点开始：最大扇区放在 12 点位置。
- 配色合理：顺序数据用同色深浅，分类数据用区分明显且可访问的颜色，重点扇区用醒目色、其余用柔和色。
- 标注有效：3–4 个扇区可直接标在扇区内；小扇区用引线；或扇区标百分比、图例标类别。
- 可考虑环形图：中间可放关键指标或合计，弧长更易比较，外观更现代。
- 避免 3D：3D 会扭曲比例，始终用平面 2D 饼图。
创建有效饼图：步骤
- 校验数据：总和为 100%（或有意义整体）、≤6 类、扇区大小有明显差异、无负值。
- 准备数据：按值从大到小排序，原始数据需算百分比。
- 选色：主扇区用品牌色或高对比色，其余用互补或顺序色，「其他」用灰色或柔和色。
- 标注策略：扇区 >15% 可内标，≤15% 用引线外标，<5% 可只放图例。
- 标题清晰：回答「这张图在展示什么？」弱：「销售分布」；强：「产品 A 以 38% 份额领跑 Q4 销售」。
饼图替代与选用
- 柱状图：多于 6 类、需精确比较或含正负值时。
- 树状图：层级数据或很多类别组成整体时。
- 华夫图：需要比饼图更精确的比例（每格 1%）时。
- 堆叠柱状图：多组或不同时期的部分与整体比较时。
常见错误与修正
扇区过多 → 合并为「其他」（<10–15%）或改用柱状图；爆炸扇区 → 用颜色强调、保持扇区相连；起始位置不统一 → 一律 12 点、顺时针按大小排序；缺标注 → 至少标百分比，空间允许加类别名；配色差 → 相邻扇区高对比、做色盲可访问测试。
ChartGen 中的饼图
在 ChartGen 中：上传或粘贴类别与数值列 → 选择「饼图」→ 自定义颜色、标签、环形孔大小 → 导出。ChartGen 会自动按大小排序、优化标签位置、在更适合柱状图时提示、生成可访问配色。
小结
饼图本身无好坏，只是适用场景有限。当你要展示「部分如何组成整体」且只有 5 个以内差异明显的扇区时，饼图很合适；否则考虑替代图表。做前自问：数据是否表示整体中的部分？是否 ≤6 类？扇区是否足够不同？听众能否在不看精确数值时理解比例？任一答案为「否」就换图表类型。掌握这些原则，饼图就能清晰、专业地传达数据。